ijs uit de ijsmachine

De hele zomer hebben wij genoten van ons zelf gemaakte ijs. Dus waarom zou ik hier geen blogpost over schrijven en mijn ervaringen en recepten met jullie delen?!

Beetje laat misschien om nu op het einde van het zomerseizoen nog over zelf ijs maken te beginnen, maar ijs is altijd lekker. Vorig jaar hebben wij een kleine ijsmachine gekocht. Hiermee kunnen wij ongeveer 350-450 gram ijs maken. Het leuke ervan is dat de ijsmachine aangaat als wij aan tafel gaan en het ijs klaar is als wij aan het toetje toe zijn, makkelijker kan het niet!

We hebben alle velen recepten geprobeerd. Maar het lekkerste ijs en makkelijkste om te maken blijft toch het yoghurtijs met rode vruchten. Dit recept ben ik ooit tegen gekomen in een tijdschrift. de hoeveelheid heb ik terug gebracht naar de hoeveelheid die onze ijsmachine aan kan (precies iedere een groot bolletje ijs, 5 personen).

Recept - yoghurtijs met rode vruchten

120ml yoghurt
36 gram suiker
150 gram rode vruchten (denk aan bramen, frambozen of zwarte bessen)

mixen van bramenyoghurtijs

Alles in de maatbeker, mixen en dan 20 minuten in de ijsmachine.


Recept  - bananen of aardbeienijs

1 banaan (of 140 gram aardbeien)
30 gram poedersuiker (25 gram)
50ml slagroom (80ml)
140ml melk (60ml)

Tussen de haakjes is recept aardbeienijs.

bananenijs uit de ijsmachine

Alles eerst mixen, 20 minuten in de vriezer en dan nog eens 20 minuten in de ijsmachine.


Hier gaan we natuurlijk nog meer recepten proberen in de toekomst, al is hier het bramen of zwarte bessen yoghurtijs wel de favoriet!

Fijne dag nog!

Liefs Syl







Populaire posts van deze blog

boordstof aan mouwen een trui

first time - slagletters in aluminium strip

vlechten met 4 draden