pepernoten!!!

En ja, volgende week zaterdag is het dan pakjesavond! Bij dit hele feest hoort het natuurlijk ook om pepernoten te bakken met de kinderen. Dat hebben wij dus vandaag gedaan. Ik had er natuurlijk voor kunnen kiezen om een kant en klaar pak te kopen, waar je alleen maar water hoeft toe te voegen, maar het is toch altijd leuker als je alles zelf moet wegen en mengen. Dus speculaaskruiden in huis gehaald en aan de slag;

1-------------------->
De ingredi√ęnten;
125 gram bruine bastaardsuiker, 150 gram bakboter, 10 gram speculaaskruiden en 250 gram zelfrijzend bakmeel

ingredienten pepernoten

2-------------------->
Alles bij elkaar en mixen maar. Tijdens het mixen voeg je 4 lepels melk toe om het geheel smeuig te maken.

beslag pepernoten

3-------------------->
En dan het rollen van kleine bolletjes...even wat werk en dan alle bolletjes op 160 graden een kwartiertje in de oven. 

pepernoten klaar voor de oven

4------------------->
 Laten afkoelen en smullen maar.

zelfgebakken pepernoten

Smakelijk!

Populaire posts van deze blog

first time - slagletters in aluminium strip

boordstof aan mouwen een trui

hubelino knikkerbaan met duplo